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武俠,喜劇,恐怖健身房里的激战2演员表全部講述了： 做(zuò )法：春筍切成片(piàn )后(hòu )加少許鹽(yán )撈(lāo )出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，蔥切成段(duàn )。鍋(guō )燒熱，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入(rù )生姜(jiāng )、春筍、牛肉片(piàn )、蔥(cōng )段翻炒1分鐘左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蠔(háo )油翻(fān )炒均勻，加入少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水(shuǐ )半掩(yǎn )住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋蓋大火煮開(kāi )后(hòu )轉(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的時候加(jiā )入鹽，翻炒均勻(yún )稍(shāo )收汁(zhī )時(shí )蓋上鍋蓋燜。
