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微電影,冒險,愛情1995版新金银悔1-5普通话講述了： 做法：春筍切成(chéng )片后(hòu )加(jiā )少許(xǔ )鹽撈出(chū )后用清(qīng )水(shuǐ )浸(jìn )泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，蔥切成段。鍋燒熱(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春(chūn )筍、牛肉片、蔥(cōng )段(duàn )翻(fān )炒1分鐘左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蠔油(yóu )翻炒(chǎo )均勻，加入少(shǎo )量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春筍，蓋上鍋蓋大火(huǒ )煮(zhǔ )開(kāi )后轉中火。煮(zhǔ )到水(shuǐ )快(kuài )熬干的時(shí )候加入(rù )鹽，翻(fān )炒均勻稍收汁(zhī )時(shí )蓋上鍋(guō )蓋(gài )燜。
